Cilindro Laminador Bigolar 300mm Inox c/ Moedor Extrusor 1/3CV
Cilindro em INOX com rolo de 30 cm — equipamento versátil e robusto, ideal para uso doméstico ou profissional.
Projetado para sovar e laminar massas de pães, cucas, pastéis, pizzas e diversas receitas similares. Conta com cabeçote extrusor, permitindo modelar massas, produzir bolachas e biscoitos, além de atuar como moedor de carnes, grãos e legumes. Possui bocal tamanho 7.
Executa 6 funções em um único equipamento:
- Sovar massas
- Laminar massas
- Extrusar massas
- Extrusar bolachas e biscoitos
- Moer carnes, grãos e legumes
- Ensacar linguiças e salames
Praticidade, qualidade e multifuncionalidade para otimizar sua produção e garantir resultados impecáveis.
Especificações Técnicas:
- Marca: Bigolar
- Modelo: 1320
- Estrutura: Em aço INOX, medidas: Altura 32 cm x Largura 61 cm x Profundidade 21 cm
- Rolos: Superior e inferior em inox, com dimensões de 6 cm x 30 cm
- Cabeçote extrusor: De acoplar, em ferro fundido, bocal tamanho 7
- Caracol extrusor: Removível para facilitar a limpeza
- Rolamentos: Blindados, para maior durabilidade
- Engrenagens: Em nylon reforçado com fibras de vidro
Tampa de proteção: Em inox, cobre os rolos do cilindro sovador e laminador. Deve ser retirada para sovar e laminar, e mantida nas demais funções para maior segurança do usuário.
- Certificação: Produto certificado com selo de segurança do INMETRO
- Potência do motor: 1/3 CV
- Tensão: Bivolt (127V/220V)
- Consumo: 0,261 kWh
Produção:
- Carne: até 50 kg/h
- Massa: até 8 kg/h
- Peso: 16,7 kg
- Imagens meramente ilustrativas.
- Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do Fabricante/Fornecedor.
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